What is Chromatography in Hindi | क्रोमैटोग्राफी इन हिंदी | क्या है क्रोमैटोग्राफी?
क्रोमैटोग्राफी परिभाषा (chromatography Definition)
हमारे चारों ओर सब कुछ विभिन्न घटकों से बना है। ये घटक उनकी संरचना, रंग और रासायनिक संरचना में भिन्न होते हैं। विभिन्न वैज्ञानिक तकनीकें हैं जिनका उपयोग घटकों को अलग करने के लिए किया जाता है।
“क्रोमा” का अर्थ रंग है और “ग्राफ” का अर्थ प्लॉटिंग से है। इसलिए “क्रोमैटोग्राफी” को तोड़ने पर, हम इसके संचालन के तरीके को समझ सकते हैं।
रंग के आधार पर पदार्थों के पृथक्करण को “क्रोमैटोग्राफी” कहा जाता है।
तकनीक में एक स्थिर माध्यम और एक चल भाग शामिल होता है। प्रतिधारण कारक क्रोमैटोग्राफी में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
आइए क्रोमैटोग्राफी के विभिन्न प्रकारों और पहलुओं का मूल्यांकन करें और अंतर्निहित प्रक्रियाओं को पर्याप्त रूप से समझने के लिए।
क्रोमैटोग्राफी तकनीक की मूल बातें
सामान्य तौर पर, क्रोमैटोग्राफी में दो घटक होते हैं ठोस पदार्थ स्थिर चरण के रूप में कार्य करता है और तरल और वायु घटक की एक चल भूमिका होती है। दोनों चरणों के विश्लेषण के साथ कुछ बातचीत होनी चाहिए।
विश्लेषण में मिश्रण के विभिन्न घटक शामिल हैं। प्रत्येक घटक में अलग-अलग ध्रुवीयता और आणविक द्रव्यमान होता है जिसके आधार पर वह चलता है। भारी भाग को रास्तों के साथ चलना मुश्किल लगता है जबकि जो हल्का होता है वह तुलनात्मक रूप से तेज होता है।
अवधारण कारक (Retention Factor)
तरल पेपर क्रोमैटोग्राफी में विलायक कागज पर वर्णक मिश्रण के विभिन्न घटकों को अलग करता है। उदाहरण के लिए यदि आपने पालक की पत्ती का मिश्रण लिया है तो क्लोरोफिल ए, क्लोरोफिल बी, कैरोटिनॉयड और ज़ैंथोफिल अलग-अलग रंगों में अलग हो जाएंगे।
क्लोरोफिल एक रंग के रूप में गहरे हरे रंग में दिखाई देगा, क्लोरोफिल बी हल्के हरे रंग में दिखाई देगा, xanthophyll रंग में पीला दिखाई देगा और कैरोटीनॉयड कागज पर नारंगी उपस्थिति देगा।
अवधारण कारक मूल विलायक के संबंध में एक विशेष घटक के लिए कितनी दूर विलायक की यात्रा के बीच के अनुपात को संदर्भित करता है।
सूत्र (Formula): R= Movement of spot / Total movement of solvent
क्रोमैटोग्राफी के प्रकार (Types of Chromatography)
1. कॉलम क्रोमैटोग्राफी
2. उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी
3. गैस क्रोमैटोग्राफी
4. पेपर क्रोमैटोग्राफी
5. पतली परत क्रोमैटोग्राफी
6. मैं एक्सचेंज क्रोमैटोग्राफी
7. आकार बहिष्करण क्रोमैटोग्राफी
8. सुपरक्रिटिकल फ्लुइड क्रोमैटोग्राफी
9. उच्च प्रदर्शन पतली परत क्रोमैटोग्राफी
10. तरल क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोस्कोपी
11. गैस क्रोमैटोग्राफी
कॉलम क्रोमैटोग्राफी (Column Chromatography)
कॉलम क्रोमैटोग्राफी सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली तकनीक है जहां लंबे कॉलम का उपयोग क्रोमैटोग्राफी टूल के रूप में किया जाता है। स्तंभ एक स्थिर चरण के रूप में कार्य करता है और घटकों को अलग करने के लिए विश्लेषण (सिलिका) पर कॉलम में तरल डाला जाता है।
उच्च उत्पादन द्रव्य वर्णलेखन (High Performance liquid Chromatography)
घटकों के प्रभावी पृथक्करण की सुविधा के लिए उच्च दबाव तकनीक कार्यरत है। उच्च दबाव के अलावा छोटे कणों का उपयोग पृथक्करण के प्रभावी कार्यात्मक क्षेत्र को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
अलगाव का मूल सिद्धांत एक ही है। इसके अलावा दबाव समग्र परिणाम को बढ़ाता है। मोबाइल घटक को स्तंभ के अंदर डाला जाता है और नमूना प्रभावी रूप से इससे प्राप्त होता है। यूवी- विज़िबल स्पेक्ट्रोमीटर का उपयोग पृथक्करण का प्रभावी ढंग से अध्ययन करने के लिए किया जाता है।
ज्यादातर स्टेरॉयड और मोनोअमाइंस का विश्लेषण और उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी द्वारा अलग किया जा सकता है।
गैस वर्णलेखन (Gas Chromatography)
तकनीक का उपयोग दवा संश्लेषण में शामिल घटकों को अलग करने के लिए किया जाता है। अधिकतर, इस तकनीक में उच्च संचालन लागत और महंगा इंस्ट्रूमेंटेशन शामिल है।
गैस-चरण स्थिर माध्यम के रूप में कार्य करता है। ठोस के साथ लेपित एक तरल फिल्म को स्थिर माध्यम माना जाता है।
पेपर क्रोमैटोग्राफी इन हिंदी (Paper Chromatography)
पेपर क्रोमैटोग्राफी में स्टेशनरी चरण के रूप में सेलूलोज़ पेपर शामिल है। विलायक बफर स्थिर चरण में चलता है जिसके आधार पर परिणाम प्राप्त होते हैं।
परिचालन प्रक्रिया (Operating Procedure of Paper Chromatography)
एक सेलूलोज़ पट्टी ली जाती है और उस पर एक रेखा खींची जाती है। निचले सिरे से कुछ सेंटीमीटर ऊपर लाइन खींची जाती है। विश्लेषण को पट्टी के केंद्र में ड्रॉप-इन के रूप में रखा जाता है और पृथक्करण समय के साथ आगे बढ़ता है क्योंकि विश्लेषण स्थिर और मोबाइल चरण के साथ बातचीत करता है।
इस प्रक्रिया में बफर मोबाइल चरण के रूप में कार्य करता है।
कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन, ड्रग्स, ग्लाइकोसाइड, अल्कलॉइड, रक्त में मेटाबोलाइट्स और मूत्र जैसे नमूनों का विश्लेषण किया जा सकता है।
आयन एक्सचेंज क्रोमैटोग्राफी (Ion Exchange Chromatography)
आयन नमूना क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करके एक नमूना जो आयनिक रूप से सक्रिय है, को अलग किया जा सकता है। विनिमय राल युक्त आयनों और समान प्रकार के नमूना आयनों के बीच होता है।
इस प्रकार इस तकनीक के आधार पर अलगाव प्राप्त करने के लिए यह आवश्यक है कि नमूना सकारात्मक या नकारात्मक रूप से आवेशित होना चाहिए।
अब आप क्रोमैटोग्राफी और प्रक्रिया में शामिल विभिन्न तकनीकों के बारे में जानते हैं।
स्थिर चरण में उनके रंग और गति के आधार पर पिगमेंट को अलग करने के लिए तकनीक का व्यापक रूप से अनुसंधान प्रयोगशालाओं में उपयोग किया जाता है।